06 mai 2017

Qu'est-ce qu'on mange - #le pain

  Pain blanc, pain aux céréales et pain de mie de notre fabrication Depuis un moment déjà, nous faisons notre pain nous même. Pour subvenir à nos besoins, il nous faut 2 pains et un pain de mie (les enfants le préfèrent au pain classique) par semaine. Ca fait une grosse production à assurer, en gros, tous les samedi, on fait du pain. Le travail nous est facilité d'une part parce que nous utilisons un robot (thermomix) pour le pétrissage, et d'autre part parce que la cuisson est faite en cocotte (sauf pour le pain de mie, que... [Lire la suite]
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01 mai 2017

Les courses en mode zéro déchet

Pour réduire sa production de déchets, en particulier ceux issus des emballages, la meilleure solution est d'acheter ses produits en vrac. Pour cela, il faut s'équiper de différents contenants : sacs à vrac de différentes tailles, bocaux, boîtes hermétiques en verre (ou en plastique, c'est plus léger ... mais c'est du plastique), wraps en tissu imbibés de cire d'abeille (bees wraps), etc ... et bien sûr, penser à les emmener avec soi, ce qui demande un peu d'organisation !   Une fois encore, on trouve pléthore d'astuces... [Lire la suite]
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05 avril 2017

Zero déchet : exit les éponges

Marre de les jeter toutes les deux semaines parce qu'elles tombent en morceaux, on a remplacé nos éponges par d'autres accessoires de nettoyage, tout aussi efficaces, mais plus solides, lavables et faits maison. Pour la vaisselle et le nettoyage des sanitaires, nous avons adopté depuis un moment déjà les tawashis crochetés. J'ai trouvé via Pinterest le modèle que j'ai réalisé, un petit clic ici pour accéder au lien. Je l'ai fait en différentes tailles selon l'usage auquel les tawashis sont destinés. Pour les matériaux, un mélange... [Lire la suite]
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25 mars 2017

Les bonnes résolutions : objectif zéro déchet

Bien partis sur notre lancée, après nos choix de consommation raisonnée adoptés en 2016, nous avons décidé de poursuivre en essayant de réduire nos déchets. C'est finalement la suite logique de la démarche : pour consommer mieux, on veut du bon, du bio et du local, mais on veut aussi que notre consommation ait le moins d'impact possible sur l'environnement. Cela faisait d'ailleurs partie du "cahier des charges" que nous nous étions fixé au départ, quand nous avons entrepris ce grand chamboulement dans nos habitudes. Alors nous voilà... [Lire la suite]
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